寒假里最有趣、最開心的事非春節(jié)莫屬。我可以穿上漂亮的新衣服啦!收到長(zhǎng)輩們的壓歲錢啦!還能吃到豐盛的年夜飯喲!

　　不過(guò)，最有意義的是我學(xué)會(huì)了包春卷，吃了春卷，預(yù)示來(lái)年吉祥如意、消災(zāi)去難。春卷皮實(shí)現(xiàn)成的，超市就能買到。餡兒是奶奶親手做的。有黃芽菜絲、豆腐絲、香菇絲，味道聞著就香。奶奶先給我做示范，我在一旁仔細(xì)觀看。看清楚步驟后，我開始嘗試起來(lái)。我先把春卷皮放平，接著用筷子夾點(diǎn)黃芽絲兒、豆腐絲兒、香菇絲兒，放在皮的正下方。把餡兒弄成長(zhǎng)條形后再加點(diǎn)肉沫，然后就可以卷起來(lái)了。就這樣我的處女作就完成了。“還不錯(cuò)喲!”媽媽連忙拿手機(jī)拍下來(lái)發(fā)到微信朋友圈里炫耀一番，點(diǎn)贊的人還真不少。不一會(huì)兒，我和奶奶就把春卷包完了。開炸啦!我把一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷放到熱油鍋里。“嚓——”春卷漸漸變成淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤春卷，我直流口水。開吃啦!皮脆餡兒鮮，真是人間美味。我狼吞虎咽，一口氣吃了好幾個(gè)。奶奶說(shuō)：“這可是以前皇帝吃的點(diǎn)心喲!”

　　這個(gè)寒假過(guò)得真開心，年味十足，一個(gè)字“贊”。