現(xiàn)在還放著寒假過著年呢，我卻早早的起床了，為什么呢？原來呀馬上要到元宵節(jié)了，外婆要教我做團(tuán)子，之前都是我吃外婆包好的團(tuán)子，這次終于可以自己做了。于是我興沖沖地跑到廚房催外婆趕緊教我，外婆一邊笑著跟我說：“你起床啦，那我們就開始吧。”一邊拿來一個干凈的盆子，往盆子中倒進(jìn)去一袋子糯米粉和水，外婆說：“我們先和面，記住，冬天和面最好用溫水，水不能一次倒太多，得一點(diǎn)一點(diǎn)的加，這樣才能把面和均。”我們先用筷子把干面粉和水?dāng)嚢柚了勘晃眨缓髷]起袖子開始徒手揉面，我使勁的揉著面團(tuán)，不斷翻滾，直到它變成一個軟糯糯的大白團(tuán)子。
　　外婆準(zhǔn)備了紅糖芝麻餡，我打算制作一些其他餡料，于是我拿出了我最愛吃的奶酪棒，用小勺子搗爛加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶，第一份餡料就制作完成啦，然后我還準(zhǔn)備了肉松、薯片、洋蔥圈等各種零食打算來個隨機(jī)黑暗料理。
　　準(zhǔn)備就緒，我們開始包團(tuán)子啦，我學(xué)外婆揪下一小個面團(tuán)在手中搓啊搓，搓成一個小圓球，接著左手托住面團(tuán)右手用食指在面團(tuán)中間扣一個洞，然后左手負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)圈，右手大拇指和食指負(fù)責(zé)里外夾擊把小面團(tuán)捏成一個小酒杯的形狀。這個過程的技術(shù)含量很高，我的小酒杯一不小心就開花了，有時候還會底上漏個大洞，有時候甚至變成一個開口小碗，外婆總會一遍又一遍的進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，可是我的手有自己的想法，怎么也糾正不過來，我拿起“小碗”放入半勺牛奶酪餡，然后用右手虎口小心翼翼的封口。“非常完美！”隨著我的一聲高呼，一個完美的團(tuán)子從我手中做了出來，接著我又做了薯片餡料的'團(tuán)子，但是薯片太大了非常容易露出來，為了包住薯片我只得不斷在外面貼面粉，最后我的成品團(tuán)子姿態(tài)各異，大小不一，把外婆逗得哈哈大笑。
　　開始下鍋煮了，只見一個個團(tuán)子在燒開的水中上下翻滾，就像一個個胖團(tuán)子在水里咕咚咕咚扎猛子，十分可愛，不一會兒十多個團(tuán)子就冒著熱氣出鍋了。
　　我咬開一個奶酪餡的團(tuán)子，那乳白色的奶酪流了出來，媽呀，太好吃了，接著我又嘗了薯片餡的，這團(tuán)子居然也出乎意料的好吃。
　　我第一次自己做團(tuán)子，吃的每一口都十分有成就感。