彝族年砍豬肉也非常講究。一般人們會將最好的豬后腿整塊的砍下來給老人拜年,有的地方也將豬頭肉整個拿去給老人拜年,以表敬意,祝愿老人們幸福健康、長命百歲。剩下的就砍成小塊小塊的放到火盆里燒烤,等考好后放在碗里。撒上鹽,供奉給死去的先靈,燒肉敬仙靈之后全家人方能坐在后盆邊,吃著燒烤,喝著美酒,談天說地,其樂融融。
拜年是彝族過年的一大內容。彝族年豬宰殺后的第三天,各家各戶都要外出向親友、長輩、家門拜年,哪怕路程再遠、路途再艱辛,也要翻山越嶺、爬山涉水去拜年。一到彝族年,縣城里人來人往、熱鬧非凡,只見背背簍的、提竹籃的、挎口袋的人絡繹不絕。年幼的到長輩家拜年、弟妹到兄姐家拜年,出嫁的女兒帶著女婿回家拜年、親朋好友們偕老扶幼也加入到拜年的隊伍中……有彝家諺語為證:“每到彝族年,天有大雁過,地有拜年人。”拜年的人個個臉上喜氣洋洋。每到一家都爭著唱豐收歌、說祝福詞、送拜年禮物,主人家熱情地端上美酒、拿出佳肴款待來客,其情其景令人難忘。
“過年三天盡情地吃,沒有吃錯的道理。”彝族年就是嘴巴的節日,人們在這一天全家團聚,豐衣足食,共享天倫之樂。如果您有機會來到彝家山寨,您一定會被彝家美酒的香甜所陶醉、被彝族人民的熱情所感染、被彝族人民美滿的生活所感動……
