一說(shuō)到美食,我就想起了人間美味——冰糖葫蘆。它是能讓我口水直流三千尺的天下美食呀!
記得上個(gè)月,我媽媽帶我去土門(mén)一家叫“金日郎”的商店買(mǎi)冰糖葫蘆,還沒(méi)走進(jìn)店門(mén)口,我就聞到了空氣中散發(fā)著一股焦糖的香氣,等媽媽找好車(chē)位停好車(chē)之后,我拉開(kāi)車(chē)門(mén),像餓狼一樣向冰糖葫蘆跑去。一到柜臺(tái),我就看見(jiàn)格式各樣的冰糖葫蘆,有豆沙的、有葡萄的還有他們店長(zhǎng)推薦的山楂核桃的。看完后,我選了一個(gè)山楂冰糖葫蘆和媽媽的葡萄冰糖葫蘆,就去結(jié)賬了。收銀臺(tái)后面就是冰糖葫蘆的作坊。我看見(jiàn)冰糖葫蘆是如何做成的。首先把山楂洗干凈,然后把白砂糖和蜂蜜放在熱鍋里,快速攪拌。糖和蜂蜜遇熱后開(kāi)始融化,最后融化成糖汁,再把串成串的山楂均勻地涂抹上糖汁,一串冰糖葫蘆就做好了。
結(jié)完賬,我開(kāi)心地吃著美食,先舔一口冰糖葫蘆外面的焦糖,甜甜的,再要上一口酸酸的的山楂,哇!酸甜的文濤在我的嘴巴里回味無(wú)窮。
我喜歡吃冰糖葫蘆。
