“嗯，真香，今天的餃子太好吃了。”滿嘴塞滿餃子的我含糊不清地嘟囔著。沾水中的蒜泥也比以前更香純了呢！我想……
　　“搗蒜！”外婆在廚房里高呼，我愣頭愣腦地抄起搟面杖，狠狠地向碗里的蒜砸去，頓時，蒜瓣飛濺，碗“晃蕩”一聲掉到地上，碎了。我哭喪著臉，充盈著淚水的眼睛傷心地盯著碎裂的瓷片。外婆快步從廚房里走出來，一把摟住我:“你沒事吧？來，外婆教你一個好辦法。”
　　我小心翼翼地抱起鹽罐，朝餐桌跑去，專注地為蒜瓣們?nèi)錾弦粚印鞍妆弧保帕他}就方便多了！只見，我左手扶著碗邊，右手拿著搟面杖，按順時針方向向蒜瓣敲擊。每敲一次，蒜香便撲面而來，每轉(zhuǎn)一圈，帶著些許辛辣的蒜汁便會從蒜瓣中溢出。那奶黃色的蒜泥隨著時間的推移，一點點便成淺綠色，蒜的香純會給人一種溫暖的力量，它的辛辣更讓人欲罷不能。舀一勺，嘗一口，感覺更多了一份北國冬天所特有的豪邁和粗獷。拌進沾水，夾起一個餃子，沾一沾，品一品，家的氣息更濃了……
　　小竅門，刪繁去簡，有趣簡單，蘊涵了許多科學道理，給我們的生活提供了許多便利。朋友，運用生活小竅門，你會更加熱愛生活的！