那條熱鬧的大街上，有一家燒餅店，生意特別好。為了買上一個燒餅，許多人寧愿早早就來排隊。
老板個子矮矮的，圓臉，肉鼻子，留著難得一見的八字胡須，目光中流露出真誠和善。他的一身工作服總是干干凈凈，和別的師傅滿身面粉截然不同。
你看，他輕松切下一個面團，順手滾到桌子上，然后抽出搟面杖，嫻熟地壓出一張面皮，薄得如白紙，圓得如太陽。接著，他用三根手指捏起蔥花，如下雨般撒了上去，多么均勻，恰似蓋上了一條綠被子，刷上了綠顏料。待麻利地加入各種食材后，那餅已經變得五顏六色，如同一件手工作品出現在眼前，直惹得一旁等待的顧客翹首跂踵。看著看著，我的口水都快流出來了。
烤餅之前，先添煤，捅火，他的動作極熟練，行云流水一般，似有韻律感。多么神奇，轉眼間，他已把燒餅拍在爐壁上了，如涂了膠水被牢牢粘住一般。等待烤熟的時間約有幾分鐘，其間，他也不免會與顧客拉拉家常。不想這位師傅不僅手藝高超，說話也很幽默，常常把顧客逗得哈哈大笑，這等待也就不太乏味了。
一次，我又去買燒餅。烤好后，我的手幾乎是不由自主地伸了過去，接過來就送到嘴邊。不用說一口下去酥脆可口，厚實的滿足感頃刻間填滿了我的胃，我由衷地感嘆此餅只應天上有，人間能有幾回嘗。就在我準備付錢瀟灑離去的時候，突然發現我的錢不夠，把褲兜里翻了個遍，竟還差一塊錢。看著燒餅上留著的牙印，這也難以啟齒說不要了呀。“今天給你優惠啦，下次叫小伙伴一起來哦!”看出了我的窘態，那位師傅朗聲笑道。瞬間，我的心里充滿了暖意，我是真的被感動到了。這不是一塊錢，這是人與人之間珍貴的善意啊。
隨著城市建設的發展，街角巷口傳統的燒餅攤已經漸漸銷聲匿跡了。我只是希望，每天放學后走過那個街口，都能見到那位燒餅師傅，聞到那誘人的燒餅香……