又是一年秋季至,看著枝頭那成片成片的金色桂花,思緒漸漸飄回小時候……
記得小時候每當秋季到來時,便是我們孩子最快樂的時光,我們在田埂上奔跑、歡笑,看著遠方的炊煙裊裊升起。便笑著跑回家中。“奶奶!我要吃桂花糕!”聽著我稚嫩的聲音,奶奶停下手中的事情,將濕漉漉的手放在布上擦了一擦。“明天去采桂花,然后給你做。”“好!”我歡呼了起來,便又屁顛屁顛的去找小伙伴玩了。一想到明天就可以吃到桂花糕,就連晚上夢都是甜蜜蜜的桂花味。
第二天,我一大早便起來了。沒想到奶奶起得比我還早,她已經把東西收拾好了。快速的洗漱過后,便從桌上抓起一把餅干塞入口袋,便和奶奶一起去摘桂花了。走在田埂上,時不時地會在路邊看到幾棵桂花樹。這時一陣的風兒吹過,那一棵棵桂花樹,隨風搖曳起來了。樹上小小的桂花像金色的蝴蝶,又好似粒粒黃金。從樹上飄落下來,在地上鋪上了一層淺淺的金色毯子。踮起腳尖,對著那一團團的金色小花輕輕一聞,隨著呼吸甜蜜的香氣進入體內帶走了疲憊,我頓時精神滿滿。就這樣走了一段路,我的眼睛突然一亮,前方是大片大片的桂花樹,像金色的海洋翻涌著香甜的海浪。奔跑在桂花樹間,感覺快活極了!
將桂花摘回家后,便開始了我最期待的事情——做桂花糕。
第一步洗桂花,奶奶從井里打來了水,將桂花倒入水中,清澈冰涼的井水加上金黃桂花,就像沉淀了一個夏天在秋天盛開的歡喜一般。輕輕揉搓著桂花,將其中的雜質洗去。然后拿出一個碗在里面加入糯米粉,將糯米粉與水混合成面團,再在里面撒入桂花、白砂糖。奶奶將桂花糕捏成一個個小三角,然后放入鍋蒸。只記得那天的黃昏,天高氣爽,風輕云淡,人們的歡聲笑語夾雜在桂花的香味中。打開鍋蓋,一塊塊精致小巧的桂花糕便已完成。奶奶將桂花糕放進碗里,并在上面淋上一點蜂蜜。我早已忍不住等桂花糕稍涼了一點便拿起一塊放入嘴中。香甜的桂花糕十分彈牙,再加上沁人的蜂蜜,簡直就是神仙般的組合!
“奶奶!你看桂花!我想吃桂花糕!”我的思緒被一位小朋友的話拉了回來。
看著眼前的桂花,心里不由想到,桂花的季節又到來了啊!
