"每年端午節前后，曾祖父每周都會坐公交來我家，特意送上他親手腌制的咸鴨蛋，我最喜歡吃了。
小時候，曾祖父每次送來咸鴨蛋，我都開心不已，會讓他幫我挑一個雪亮油黃的。記得在一次午飯時，我在桌上挑了一個淡青色的咸鴨蛋，曾祖父連忙從我手中奪了下來，遞給我一枚蛋殼表面附著黃泥巴臟兮兮的蛋，對我說，這個可比清亮的好吃。我將信將疑地將蛋一頭在桌上磕破，露出了雪白的蛋白，輕輕咬一口柔嫩細膩的蛋白，配上白粥真是絕了，為白粥增添了口感和層次。我用筷子往里一戳，“吱”的一聲，翻沙的蛋黃里流出清亮的油，一口下去，香醇豐厚，唇齒留香，回味給我留下滿滿的幸福感!
聽覺不好的曾祖父從我陶醉的神情，仿佛看到了我臉上大寫的“好吃”二字。曾祖父嘴角漾起開心地笑容，用粗糙的手摸著我的頭，我挑出一口蛋黃塞到他嘴里，祖孫倆其樂融融地沉浸在美味和幸福中!
幾年后，隨著年齡的增長，我的學習壓力也增加了許多，周末變得充實起來。咸鴨蛋也變成了配菜，根本沒有時間去品味了。
前年初夏的一天晌午，門鈴響起，曾祖父一如既往地為我送來了咸鴨蛋。午飯時見我吃飯急促，不愛吃菜，便挑了一枚肥美的咸鴨蛋遞給我：“孩子，吃個你最愛吃的咸鴨蛋吧?！薄安怀裕怀裕汲阅伭?趕緊吃完還要寫作業呢。”我不耐煩地回答道。曾祖父聽了我的話，笑容漸漸消失了，沉默了許久，默默離開餐桌，緩慢走向陽臺，只見他摘下眼鏡，拉起白汗衫的衣角揉擦著眼角的淚花，蒼白稀疏的頭發在微風中飄動著……
一個月后，曾祖父心臟病突發，永遠地離開了我們。我無比傷心和內疚，因為我再也吃不到曾祖父親手腌制，幫我挑選的咸鴨蛋了。因為我無法親口告訴他，您給我的咸鴨蛋是世界上最好吃的食物。
去年開始，吃不到曾祖父的咸鴨蛋了。爸爸隔三差五就會從市場買一些咸鴨蛋回來，雖然沒有曾祖父的正宗，但吃上一口，閉起眼睛，就會想起曾祖父那蒼老的臉龐和與他分享咸鴨蛋的快樂，頓時覺得手中的蛋咸香了許多。
我最愛的下飯菜是咸鴨蛋，它似美麗的晚霞映照著天邊的白云，映照著我的心，每顆咸鴨蛋里都藏著曾祖父慈祥的笑容!"