2月22日星期六晴
這周，我學(xué)了千人糕這一課，非常好奇千人糕到底是什么味道?
我跟媽媽說(shuō)：“媽媽我想吃千人糕。”媽媽問(wèn)：“什么是千人糕?”我把課文講給媽媽聽(tīng)。媽媽明白后說(shuō)：“哦!原來(lái)是這樣，可我不會(huì)做呀。”媽媽看了看我期待的眼神說(shuō)：“那我查資料做做看。”
媽媽查到了視頻，先準(zhǔn)備材料有面粉、碎紅棗、發(fā)酵粉、紅糖、一小飯碗熱水，工具就用圓盆和筷子就行，材料準(zhǔn)備好了。正式開(kāi)始，先拿出圓盆把紅糖倒入盆加熱水用筷子攪拌，讓紅糖化開(kāi)。再倒入面粉和發(fā)酵粉用筷子攪拌均勻，貼上保鮮膜在放在陽(yáng)臺(tái)上用太陽(yáng)的溫度來(lái)發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)間到，上蒸籠蒸，經(jīng)過(guò)著急地等待。熱氣騰騰的千人糕出鍋了。香氣撲鼻，我迫不及待地拿起一塊就往嘴里塞，雖然有點(diǎn)燙，但是味道好極了。
啊!我終于知道千人糕味道了。