美麗的泉州有很多著名的旅游景點，有歷史悠久的開元寺，有風景優(yōu)美的清源山，有寧靜整潔的清沙灣，但我最愛的還是樸素熱鬧的西街。
西街是一條古老但又繁華的街道，它默默記載著泉州的文化變遷。西街東起鐘樓，西起開元寺，是歷史上泉州最古老，也最繁華的街道。
當你踏上西街，仿佛時光穿梭回到過去。西街的房子全都是瓦片房，灰瓦兼著木頭和紅磚，整整齊齊地列在道路兩邊，中間鋪著石板路，經(jīng)過人來人往的錘磨，已經(jīng)變得平平整整了，呈現(xiàn)出一份歲月的祥和。
西街是一條傳統(tǒng)美食街，有了美食的加持，這條古老長街更加的煙火氣。很多外地人甚至本地人都紛紛慕名而來，街上不止我一個人愛吃美食啊!不僅有海蠣煎、拳頭母、章魚燒、燒肉粽這些傳統(tǒng)美食，還有飲料、冰激凌、五顏六色的糖果等新式美食。你看那一顆顆飽滿的海蠣夾著翠綠的韭菜在鐵板上發(fā)出“滋滋”的響聲，好像在說：“快來吃我吧，快來吃我吧!”你再看那章魚，它們在火中把觸手蜷縮起來，發(fā)出誘人的香味，讓你食指大動。你再看那糖果，五顏六色，各式各樣，在櫥柜里向你招手呢!你再看那冰激凌，冰涼冰涼的，散發(fā)出一股涼氣，好像在說：“讓我在你的舌頭上跳舞吧!”……琳瑯滿目，讓人“口水直流三千尺。”
西街不像其他旅游景點，去一次就夠了。它就像一位勤勞樸實而又風姿卓絕的少婦，向你講述著泉州的前世今生。西街是泉州不能不去的一個地方，相信我，你去了之后，會愛上它的。