今天，我打算跟著媽媽學包餃子。洗干凈手后，媽媽先遞給我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊?！甭犃藡寢尩脑挘揖蛯W著媽媽的樣子，認真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎么也包不住。媽媽看到后，笑了笑說：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行?！?br/> 換了第二個面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個?？晌铱戳丝疵姘迳系娘溩?，媽媽包的餃子像一只只乖巧的小白兔，而我包的就像一條條小魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽笑著說：“不要灰心，會一個比一個好的?！?br/> 餃子包得差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋里，餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。媽媽又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味地吃起來。今天的餃子格外香!