今天媽媽要給我蒸包子,我要求媽媽給要一起干,出乎我的意料,媽媽同意了。太棒了!
我洗了手,迅速跑到餐桌前開始揉面,我“左揉,右揉,揉啊揉啊!”我邊唱邊揉,臉上左一塊白,右一塊白,好不快活!過了10分鐘,我好像不太樂觀了,手上成了一團(tuán)漿糊,越揉越軟,越揉越粘糊,手在面里都出不來了。媽媽來檢查我的成果,苦笑不得的說:“這面怎么還沒揉好”?媽媽教我先刮盆上的面,然后再不停的揉,再把面翻過來揉,如果粘手,灑上面粉,就good了,直到把面揉熟。
下一步搟面皮,說起來很簡(jiǎn)單,但很難,要中間厚,外皮薄,不大不小,面粉不能灑太多。在搟面皮的過程中出了點(diǎn)小問題,弟弟把水灑了,面皮變的粘糊糊的,我失望極了。我花了很長(zhǎng)時(shí)間才完成,可是怎么辦呢?爸爸迅速拿了一碗面粉放在我面前,我把面粉灑在面皮上,終于松了一口氣,面皮修復(fù)完成!
最后一步開始包包子,我看著學(xué)了起來,在面皮上填滿餡后,左捏右捏,一個(gè)漂亮的包子完成了。我又抓起一個(gè)面皮不管三七二十一,又胡亂捏起來,我完成了。媽媽問,這是?“宇宙第一包子”我得意的說。媽媽大笑起來。
今天吃著包子,我感覺很香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
