春節，福州的習俗稱為“做年”。閩俗諸年最重做年，節慶時間從正月初一開始，到初三止，有的延續到初九玉皇誕，甚至會延續到元宵節，一般是自從初四起，就開始復工了。
春節的前一天夜為“除夕”。福州有透夜點燈（稱長明燈）的習俗，意思是“長生”、“吉祥”。家家在天未明前點燭鳴炮，以迎新歲。廳堂中陳列酒果和貴（檜）花飯甑，焚楮帛，拜天地，謂之“供歲飯”這天早餐不煮新飯，而吃除夕的“余飯”，取來年"有余"之意。先吃年糕湯，“年年高升”再吃太平面，象征一年太平。之后重振衣冠，首拜祖先與家中長輩，然后出門往親友家中慶賀，互相來往，謂之“拜年”至初四為止，小孩向長者祝福，長者則分糖、餅桔子或“壓歲錢”給小孩。王式念《夢竹齋詩草》云：“兒童連日拜新年，紅線穿來壓歲錢，最妙袖中懷桔滿，壘壘墮落畫堂前。”路遇熟人時互道慶賀，臺江的群眾多叫“發財”城內的人則云“恭喜”與“拜年”。清人吳繼錢《半野軒詩存》云：簇新衣服耀眼前，禮數依然未變遷，路上相逢共長揖，發財恭喜賀新年！”
但在水上居住的船民則有所不同，他們年正月初二至初四，三五結伴手攜籃子，登岸沿街挨家“賀年”，口唱“十二月花”等民間小調，受賀人家則以年糕等相送，俗稱“討（米齊）”。取一年吉祥之兆。這個賀年之舉，盛行于清末民國初年，新中國成立后，隨著船民漸漸上岸定居而消失。
福州民間初一晚上天未黑就要趕著睡覺，謂之“斗夜燈”，也稱“斗早登”。據民國蔡人奇《藤山志》釋：“除夕人家守歲，商家結賬徹夜不眠，因而元旦之夜，宜斗（比）早登床也。”