天臺山，我的老家，坐落在浙江一個山清水秀佛宗道元的小盆地。我們這里有一個和別處不大一樣的元宵節(jié)哦。正月十五是大家歡樂慶元宵的一天，然而我的家鄉(xiāng)，悄悄的提前一天就慶祝了起來呢。所以正月十四是屬于我們天臺人自己的元宵節(jié)。一定要說的是，十四這一天，我們要吃一種叫“糊辣沸”的美食。
聽家里的老人們說：很久以前，戰(zhàn)爭年代有一位大將軍在對抗敵人的時候剛好到元宵節(jié)，害怕作戰(zhàn)計劃被敵人發(fā)現(xiàn)，所以把元宵節(jié)提前了一天，從而消滅了敵人。那年的元宵節(jié)軍隊里糧食不夠又不可以向民間窮苦的老百姓借糧食，將軍就帶領(lǐng)士兵把糧食磨成粉，加水熬成糊狀，再加入各種蔬菜和肉類就熬成了美味的“糊辣沸”。
今天的元宵節(jié)，奶奶一大早就準備好了晚上要制作“糊辣沸”的食材。奶奶把這些食材切成一粒一粒的，我好奇的問：奶奶把這些年糕和土豆都切成這么小塊干嘛呀？奶奶說：小粒小塊的才能做糊辣沸呀。哦！原來制作“糊辣沸”的精髓就是把所有食材切成一些小粒，顆顆才能入味呀！
爺爺說吃過了這碗“糊辣沸”過了元宵，這個年就算過完了，今年雖然沒有絢麗的煙花和彩燈，可是我們一家人團聚在一起吃著美味佳肴，笑著聊著……真是開心極了。