清明是二十四節(jié)氣之一，又叫“踏青節(jié)”“祭祖節(jié)”。每到這個(gè)節(jié)日，我總會(huì)想起一首古詩(shī)——“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。。。。。。”清明時(shí)節(jié)總是陰雨連綿，太陽(yáng)連個(gè)影兒都沒(méi)有，雖然溫度在逐漸上升，但是還是有點(diǎn)冷。
　　大家都知道，清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。而清明是最獨(dú)特的，它既是節(jié)日，又是24節(jié)氣。這個(gè)節(jié)日從古時(shí)候流傳到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千五百多年了，在清明的時(shí)候，人們會(huì)踏青、掃墓、插柳，還可以放風(fēng)箏、吃青團(tuán)和粽子呢!家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)祭拜老祖宗以求祖宗的保護(hù)，也有很多人會(huì)去給革命烈士掃墓，感謝他們的英勇?tīng)奚鼮槲覀儙?lái)今天的幸福生活。
　　清明的到來(lái)，讓家家戶(hù)戶(hù)都忙碌起來(lái)，就讓清明帶去我們對(duì)已故親人的思念吧!
　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂……”清明節(jié)又到了，每年這個(gè)時(shí)候奶奶都會(huì)做青團(tuán)子給我吃。這次我決定跟奶奶學(xué)做青團(tuán)子。
　　做青團(tuán)子的材料有：糯米粉、艾草、咸菜、筍和肉。只見(jiàn)奶奶把艾草放進(jìn)鍋里，焯了一下水，然后盛出來(lái)，瀝干水分，用菜刀把艾草剁碎，接著把剁碎的艾草放進(jìn)鍋里，加了適量的水煮了一下。最后把艾草撈出來(lái)和糯米粉混在一起用筷子攪拌起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，雪白的糯米粉竟然變成了暗綠色。“攪拌好了，”奶奶說(shuō)，“可以揉面了。”我一開(kāi)始覺(jué)得揉面就跟玩橡皮泥一樣，可是我揉了一會(huì)，面團(tuán)就全粘在我手上甩都甩不掉，奶奶看了看說(shuō)：“來(lái)，來(lái)，來(lái)，還是我來(lái)吧!”不一會(huì)兒，奶奶就把面團(tuán)揉好了。
　　現(xiàn)在開(kāi)始做青團(tuán)了。奶奶把面團(tuán)分成了一個(gè)個(gè)雞蛋大小的小圓球。奶奶拿起一個(gè)小圓球捏成了一個(gè)小碗的形狀，再把餡放了進(jìn)去，然后再把口子封起來(lái)。我當(dāng)然也照葫蘆畫(huà)瓢跟著學(xué)，不一會(huì)兒，一鍋青團(tuán)就做好了。
　　“蒸青團(tuán)嘍!”奶奶拿來(lái)了蒸籠和洗好的粽葉。過(guò)了一會(huì)兒，掀開(kāi)鍋蓋，香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住先嘗了一個(gè)，真是又香又好吃呀!

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