馬路邊上，偶爾會(huì)聽到一陣陣爆炸聲，那是爆米花的藝人在街邊忙活。
以前的爆米花算是大街上一種較為普遍的食品，到了我們這個(gè)時(shí)代，大部分孩子都去超市買爆米花了，傳統(tǒng)的.爆米花由“富豪”淪落為街邊“乞丐”了。
我專程采訪了街邊的爆米花藝人。他們說(shuō)：爆米花已淪落為一種很少人吃的零食了，而爆米花這個(gè)工作又很容易傷到人。“開炮”時(shí)（他們的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)之一）不小心的話，會(huì)讓耳朵受到重創(chuàng)，導(dǎo)致聽力下降，更嚴(yán)重的話可能會(huì)使耳朵失去聽力。這個(gè)職業(yè)只能賺一點(diǎn)點(diǎn)辛苦錢，顧客還要砍價(jià)，都要看顧客的臉色，現(xiàn)在這個(gè)職業(yè)真是高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤(rùn)啊。
我發(fā)現(xiàn)他的工具算比較復(fù)雜的了：一個(gè)架子，一個(gè)火盆，一個(gè)爆米花燒制容器和一個(gè)大長(zhǎng)袋子。他很會(huì)做生意，采訪完了要我也買一份爆米花。他工作起來(lái)很是厲害，有一點(diǎn)兒表演的勁道——嫻熟地操起容器，架在架子上，架子下是火盆，容器一圈一圈地繞起來(lái)，一點(diǎn)兒也不含糊。接下來(lái)只聽隨著一聲“讓開！”，“嘭——”的一聲，煙霧突地竄出來(lái)，大堆的爆米花順著大長(zhǎng)袋，涌到鋪好的墊子上。我付錢取貨，他道了聲謝謝。但我轉(zhuǎn)身后，卻聽見他在獨(dú)自嘀咕：“這個(gè)社會(huì)真是太不公平了，我們賣爆米花的還只能在晚上出來(lái)，哼！”
唉，雖說(shuō)三百六十五行行行都能出狀元，但這爆米花手藝人生活也真是難啊。