我的家鄉(xiāng)在惠州,那有很多特產(chǎn)。比如:梅菜、荔枝等。但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的荔枝。
荔枝樹長(zhǎng)得不是很好看,不像梅樹那樣有姿態(tài),大多都只往一個(gè)方向(不包括往上)長(zhǎng)。雖然,荔枝樹長(zhǎng)得不是很好看,但是它長(zhǎng)出來的果實(shí)——荔枝卻格外好吃。
荔枝分很多種,有妃子笑、糯米糍、桂味……等。其中,桂味最甜、最好吃。
古時(shí)候,宮中皇帝的愛妃楊貴妃想吃荔枝的時(shí)候,皇帝就會(huì)派人去南方拿荔枝到宮中來給妃子吃。拿到荔枝回皇宮的時(shí)候必須連夜趕路,途中還要換好幾匹千里馬。送到宮中,如果皇帝的愛妃覺得甜的話,皇帝就會(huì)獎(jiǎng)賞他。如果,回到宮中,荔枝就變質(zhì)或皇帝的愛妃覺得不甜。那送荔枝的人就會(huì)被殺掉。如今,到荔枝成熟的季節(jié),全國(guó)各地能買來吃,再也不用像以前那樣了。蘇軾也曾寫下:日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人的佳句。
一說到荔枝,我就想起了荔枝“燈籠”。下面我就教大家做荔枝“燈籠”。首先,把外面的皮剝掉。注意,里面的一層薄膜不能剝。然后,在中間剝掉一圈。上面的和下的保留。最后,把上面的薄膜往上掀開一點(diǎn),下的薄膜往下掀一點(diǎn)。這樣就做好了。
荔枝不但好吃,可做成荔枝“燈籠”還好玩,荔枝的葉子還可以下火呢!俗話說:“一個(gè)荔枝三把火。”荔枝吃多了會(huì)上火。不過拿荔枝的葉子拿來煲水就正好可以下火。
我愛我的家鄉(xiāng),但我更愛我家鄉(xiāng)的荔枝!
